Mit danske kød er en stor sansemættet roman, hvis ydre handling fortæller om en mand, der efter krigen - det store ragnarok- sidder i en klippehule og skal nedskrive de 144 guddommelige love til menneskeslægtens eventuelle efterkommere. Men hele tiden forstyrres han af erindringer fra sin tidligere tilværelse i det gamle Danmark. Som barn blev han sendt hjemmefra på grund af en uheldig episode ...